キャベツとは、アブラナ科アブラナ属の多年草で、野菜として親しまれている・・・。
2006年10月～12月、関東U局などで放送されたTVアニメ「夜明け前より瑠璃色な ～Crescent Love～」にて、作画崩壊したキャベツが登場し話題となった。 第3話「お姫様 料理対決!!」Bパートにて、鷹見沢菜月とフィーナ・ファム・アーシュライトがキャベツを切るシーンがある。 このキャベツは表面がツルツルで、まったくキャベツには見えず、まるでボールのようだった。 この件以降、キャベツといえば「夜明け前より瑠璃色な」のそれを連想するようになった。 また、作画崩壊の代名詞としても使われた。 DVD版では修正され、多少マシになっている。
TVアニメ「ハヤテのごとく!」では、「夜明け前より瑠璃色な」のパロディと思われるキャベツが登場している。 第17話「あなたのためにメイっぱいナギ倒します♡」で三千院ナギが切るキャベツが、「夜明け前より瑠璃色な」のそれと似ていた。
TVアニメでは、数ある野菜の中でもキャベツは比較的よく登場し、キャベツを切るシーンを見かける。 2ch実況では、他のアニメでキャベツが登場すると「夜明け前より瑠璃色な」に登場したキャベツのAAが貼られることがある。 レタスなど似た野菜や、丸い物体が真っ二つに切られるシーンでも同様。 また、この件のせいで、実況民はキャベツの作画に対する目が厳しく、「キャベツ検定合格」と書き込む人もいる。 以下は「夜明け前より瑠璃色な」から生まれたキャベツのAAである。
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